LES OFFRES D'EMPLOI
DU PLIE DU PAYS DE GRASSE
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ASSISTANT CHEF DE PARTI H/F
Offre n°
7585
Date de mise en ligne
22/02/2024
Entreprise
L'ATELIER DU 39
Lieu
Le Rouret
Type de contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein/ temps partiel
Prérequis
Expérience
Débutant accepté
Description du poste
Missions :
Mise en place des besoins pour la préparation des brunchs, des boites apéritives, des mini sandwichs, des buffets
Découpe de légumes, fromages, charcuteries
Préparation et réalisation de desserts maison, biscuits, gâteaux maison
Préparation des packagings (construction des boites brunch et apéro, découpe des ficelles, collage d’étiquettes)
Assurer la production culinaire dans le respect des normes de qualité de l’établissement
Veiller à l’application des règles d’hygiène et de sécurité HACCP
Veiller à l’entretien et au bon usage du matériel
Veiller à la propreté de la cuisine, à l’état de l’équipement et du matériel utilisés
Profil recherché :
Bon relationnel
Motivation
Autonomie
Aptitude au travail en équipe
Ponctualité
Travail méticuleux
Polyvalence
Sens de l’organisation
Contrat CDI ou apprentissage
