LES OFFRES D'EMPLOI
DU PLIE DU PAYS DE GRASSE
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AGENT POLYVALENT EN RESTAURATION COLLECTIVE (H/F)
Offre n°
8075
Date de mise en ligne
17/06/2026
Entreprise
MAIRIE DE MOUANS-SARTOUX
Lieu
Mouans-Sartoux
Type de contrat
CDI
Temps de travail
Temps plein 35h
Prérequis
- Maîtrise des normes HACCP, - Maîtrise de l'utilisation des matériels de cuisine, - Maîtrise des techniques de service en salle (à table et self-service), - PSC1 souhaité, - Permis B obligatoire.
Expérience / Formation
Description du poste
La Ville de Mouans-Sartoux recrute.
Service : Direction Alimentation – Service Restauration.
Missions principales :
- Participation aux activités de production de repas et de service en structures scolaires,
- Valorisation des préparations culinaires, effectuer les préparations de base (couper le pain, nettoyer et couper les fruits, couper le fromage),
- Seconder les personnels cuisiniers,
- Application du Plan de maîtrise sanitaire et HACCP,
- Mise en état de propreté de la cuisine, du réfectoire et du matériel,
- Conduite du véhicule pour livraisons à effectuer sur demande du service.
Du lundi au vendredi de 7h00 à 17h00 avec amplitude variable en fonction des besoins de service (jours scolaires, mercredis/petites vacances/été).
Nous recherchons une personne dynamique, rigoureuse et motivée, ayant idéalement une première expérience en restauration collective. Le poste nécessite une bonne condition physique (station debout, port de charges), le respect strict des règles d'hygiène, un bon relationnel, notamment avec les enfants, ainsi qu'un fort esprit d'équipe.
Contrat : Permanent – temps complet 100% - Titulaire ou Contractuel
Rémunération :
Statutaire + Régime indemnitaire + Prime de fin d'année + Possibilité d'adhésion au COS.
