OUVERTURE BAC PRO CUISINE - SITE DE NICE –
LYCEE DU PARC IMPERIAL / CARIF : 366212
Le GRETA TH met à nouveau en place une session de la formation BAC PRO Cuisine module cuisine du terroir et circuits courts, formation Région, filière stratégique Tourisme & Culture qui démarre, sous réserve d’un effectif suffisant le 26/04/2022 - 8 parcours financés.
Le titulaire du baccalauréat professionnel cuisine est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de cuisine. Il est capable de s'adapter, à terme en français et en langues étrangères, à des fonctions d'animation et de management et ce, dans tous les secteurs et formes de restauration. A l’issue de la formation, le bénéficiaire peut créer sa propre entreprise proposant une restauration de qualité grâce au module produits du terroir et circuits courts ou occuper les postes clés en brigade en territoire national comme à l'étranger. Professionnel qualifié dans un secteur en tension, ses compétences sont vivement recherchées par les entreprises du secteur.
Une ICO est organisée le 23 février 2022 à 09h30
au Lycée du Parc Impérial, 2 avenue Paul Arène à Nice
Rappel des profils attendus en BAC PRO CUISINE :
Titulaire d’un CAP CUISINE ou d’un BAC Général motivé par une première expérience dans le métier, ou Commis de cuisine avec expérience significative dans le domaine
Condition physique et médicale permettant l’exercice du métier
Capacité à travailler en équipe et résistance au stress
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Descriptif de la formation :
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